Cream separator
appareil · 1878 · Ère électrique
A centrifuge that separates cream (de Laval).
De quoi c'est fait
- Gear — a pour partie. A gear train spins up the bowl.
- Separator bowl drum — a pour partie. A fast-spinning drum with discs.
- Stack of conical discs — a pour partie. A stack of conical discs speeds up separation.
Principes et matériaux utilisés
- Force centrifuge — utilise. Separation by density.
- Steel — est fait de. The bowl is steel.
De quel type c'est
- Centrifugeuse — est un type de. A centrifuge.
Choses construites de manière similaire
- Hydrometer — fonctionne comme. Both rely on density: a separator removes the lighter cream, a hydrometer checks by density whether milk has been watered down.
Quelle importance
Place au classement d'importance des inventions : 868 sur 2848, score 58.9 sur 100. Liens directs avec d'autres objets : 7 ; domaines technologiques : 4 ; choses construites directement dessus : 0. Panthéon des inventions.
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Ce que ça a en commun avec d'autres choses
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