Fermentación
principio
The conversion of sugars by microorganisms.
Dónde se usa
- Elaboración de cerveza — se utiliza en. Yeast ferments the sugars of the malt.
- Pan — se utiliza en. Yeast dough rises through fermentation.
- Tinte — se utiliza en. Some dyes (indigo) were obtained by fermenting plants.
- Etanol — se utiliza en. Alcohol is produced by fermentation.
- Antibiótico — se utiliza en. Penicillin is produced by fermentation.
- Penicilina — se utiliza en. Production by fermentation.
- Yogur — se utiliza en. Lactic acid fermentation.
- Planta depuradora — se utiliza en. Activated sludge is microbes.
De qué tipo es
- Reacción química — es un tipo de. A biochemical reaction.
Cuán importante es
Puesto en el ranking de importancia de inventos: 106 de 2848, puntuación 92.3 de 100. Enlaces directos con otros objetos: 9; campos tecnológicos en los que aparece: 5; cosas construidas directamente sobre él: 8. Salón de la fama de los inventos.
Cosas similares de la misma época y campo
- Plástico (1907) — A synthetic mouldable material.
- Combustión — Rapid oxidation that releases heat and light.
- Carbono — The element of organic matter; graphite, diamond, coal.
- Hidrógeno (1766) — A light gas; it filled airships and fuels rockets.
- Pólvora (850) — A mixture of saltpetre, sulfur and charcoal.
- Celulosa (1838) — The polymer of plant fibres; the basis of paper.
Qué tiene en común con otras cosas
- Fermentación y lámpara de aceite: qué tienen en común — un vínculo en 5 pasos
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