Fermentation
principe
The conversion of sugars by microorganisms.
Où c'est utilisé
- Brassage de la bière — est utilisé dans. Yeast ferments the sugars of the malt.
- Pain — est utilisé dans. Yeast dough rises through fermentation.
- Teinture — est utilisé dans. Some dyes (indigo) were obtained by fermenting plants.
- Éthanol — est utilisé dans. Alcohol is produced by fermentation.
- Antibiotique — est utilisé dans. Penicillin is produced by fermentation.
- Penicillin — est utilisé dans. Production by fermentation.
- Yogurt — est utilisé dans. Lactic acid fermentation.
- Sewage treatment plant — est utilisé dans. Activated sludge is microbes.
De quel type c'est
- Réaction chimique — est un type de. A biochemical reaction.
Quelle importance
Place au classement d'importance des inventions : 106 sur 2848, score 92.3 sur 100. Liens directs avec d'autres objets : 9 ; domaines technologiques : 5 ; choses construites directement dessus : 8. Panthéon des inventions.
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