Mise en conserve et newcomen engine : ce qu'ils ont en commun

1. Étape 1. Mise en conserve — utilise — Pasteurization. Sterilization by heat.
2. Étape 2. Pasteurization — utilise — Heat transfer. The product is heated to 60–70 °C.
3. Étape 3. Heat transfer — est utilisé dans — Lampe Davy. The gauze draws off heat and stops the flame.
4. Étape 4. Lampe Davy — est utilisé dans — Mine de charbon. Protection against methane explosions.
5. Étape 5. Mine de charbon — est utilisé dans — Newcomen engine. Pumping water out of mines.

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