Déshydratation des aliments
concept · 12000 av. J.-C. · Âge de pierre
Preserving food by removing water.
Brève histoire
Ce qui en est né : Freeze-drying (1906).
Principes et matériaux utilisés
- Heat transfer — utilise. Evaporating the moisture.
Histoire : d'où ça a évolué et ce que ça a influencé
- Freeze-drying — a évolué en. Drying without heat.
Démonter Déshydratation des aliments
Quelle importance
Place au classement d'importance des inventions : 1243 sur 2848, score 48.8 sur 100. Liens directs avec d'autres objets : 2 ; domaines technologiques : 2 ; choses construites directement dessus : 1. Panthéon des inventions.
Choses similaires de la même époque et du même domaine
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- Panier (10000 av. J.-C.) — A woven container.
- Smoking (10000 av. J.-C.) — Treating food with smoke.
- Peigne (5000 av. J.-C.) — A comb for hair.
- Yogurt (5000 av. J.-C.) — A fermented milk product.
- Oil lamp (4500 av. J.-C.) — A lamp with a wick in oil.
Ce que ça a en commun avec d'autres choses
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